POSTRE DE CHÍA

Postre de Chía - Recetas Saludables Wellbeing from Sebastián Latorre on Vimeo.

Ponte en forma con los consejos de Victoria Lomba

Ponte en forma con los consejos de Victoria Lomba from Victoria Lomba on Vimeo.

CÓMO COMER SALUDABLE DURANTE LAS FIESTAS Y TODO EL AÑO (EATING HEALTHY FOR THE HOLIDAYS AND ALL YEAR)

How to eat healthy for the holidays and all year from Affinity Health System

ACTIVIDADES EN COMPAÑÍA II

CON TUS HIJOS

A veces tener hijos es un motivo para que el tiempo libre se reduzca a cero, pues este cambio hace que todo en la vida de los padres esté en función de la vida de sus hijos. Sin embargo, está comprobado que los adultos no tienen que renunciar a vivir su vida y que, incluso con niños, pueden realizar las mismas actividades que hacían sin ellos, aunque con pequeñas modificaciones, en horario y en intensidad, por ejemplo.

Incluir a los niños en actividades físicas permite que ellos consigan sanas fuentes de esparcimiento fuera de lo que el mercado les ofrece hoy, sobre todo con la tecnología que, en algunos casos, promueve el sedentarismo. De igual manera, permite la integración familiar y que los niños puedan hacer uso de su energía de manera saludable, sin necesidad de destruir la casa y los nervios de sus padres.

Para este caso, las opciones son diversas, pero entre las más versátiles está salir a caminar. Con los niños que aún no saben hacerlo, es una ventaja porque su peso se puede aprovechar, tanto para caminar como para hacer otros ejercicios mientras los cargamos. Con los que ya pueden caminar, las actividades no resultan menos divertidas, porque se pueden recorrer distancias más largas y jugar una vez se haya llegado a un punto de destino.

También se pueden hacer actividades como picnics, pero en un lugar al que se pueda llegar en un medio alternativo al transporte público o al automóvil. La bicicleta en este caso es una opción ideal para que unos no vayan en desventaja con respecto a los otros. En esta actividad también se puede incluir a la mascota. Otra opción sería visitar lugares que faciliten actividades extremas o carreras de obstáculos, donde se hace ejercicio de manera diferente y divertida.

RECOMENDACIONES:

• Llevar siempre hidratación, de preferencia agua al clima o no muy fría.
• Tener snacks saludables siempre a la mano, para evitar tentaciones en el lugar de llegada, por ejemplo, los helados para calmar el calor.
• Crear una agenda familiar para dar periodicidad a estas actividades y que así se conviertan en una rutina.
• Llevar ropa cómoda, que no maltrate ni entorpezca la circulación.

ACTIVIDADES EN COMPAÑÍA I

Generalmente solemos desperdiciar nuestro tiempo libre en actividades de ocio, y luego no sabemos por qué no nos rinde nada de lo que hacemos. Para estas ocasiones, existen alternativas que se convierten más que en un desperdicio, en una inversión para nosotros mismos, pues nos permiten optimizar el tiempo libre y nos dan una sensación de bienestar que no se consigue después de 3 horas con los videojuegos.

Aquí presentaré opciones que seguramente se nos facilitan a todos y que se pueden desarrollar en muy buena compañía:

CON TU MASCOTA

Para el caso específico de los perros, sin importar su tamaño, todos necesitan salir a liberar toda la energía que tienen por dentro. Son animales muy nobles que siempre tienen la disposición para acompañarnos a dar un paseo, mejor si es por el parque. La sugerencia aquí es salir a caminar con ellos, porque a veces nuestra familia o amigos no tienen tiempo para caminar con nosotros y, para algunos, hacer ejercicio solos es muy desmotivador.

Es importante tener en cuenta que algunas razas como el Pug 

y el Bulldog presentan dificultades respiratorias, 

por lo que es mejor hacer rutinas 

cortas y suaves con ellos.

Si tienes un cachorro que será grande o un perro grande, puedes incluso trotar o correr, pues estos seres tienen energía y resistencia suficientes para seguirnos el ritmo, además de que se pueden relajar y, cuando lleguen a casa, no tendrán ganas de dañar zapatos y muebles para llamar la atención. Estas salidas las podemos aprovechar para entrenarlos y socializarlos, actividades que ellos necesitan para reconocer mejor a los miembros de su familia y para respetar las jerarquías que allí existen.

Si por el contrario tienes un perro pequeño, el llamado es a romper el estereotipo de que son "perritos falderos" o "decorativos", porque estos chiquitines también necesitan salir y tomar un poco de aire. Nada más de ponerme en su lugar, encerrados en una casa enorme y viendo las mismas cosas a diario, me siento mal por ellos. A diferencia de los perros grandes, los pequeños no tienen la resistencia para correr con nosotros, ya que sus corazones (y, en general, sus cuerpos) son mucho más pequeños. Sin embargo, pueden caminar y seguir una marcha rápida sin inconvenientes; incluso, cuando se sientan cansados, los puedes cargar y aprovechar su peso para seguir caminando o hacer otros ejercicios, como subir escaleras o hacer abdominales.

RECOMENDACIONES:

• Llevar agua al clima para darles cuando se sientan cansados y, si hace sol, para mojarles la cabeza y refrescarlos.
• Traílla y bozal, si es necesario, en el que pueda abrir la boca para respirar.
• Bolsas plásticas para recoger sus desechos.
• Evitar salir en las horas de la mañana, mediodía y tarde en que el sol da directamente sobre la calle, ya que esto les puede maltratar las patas, ocasionando ampollas y heridas.
• Si están en entrenamiento, llevar galletas o premios.

FRUTOS SECOS

Almendras, en el top 5 de los mejores frutos secos.

¿QUÉ SON?

Los frutos secos son aquellos que en su composición natural poseen menos del 50% de agua, factor que los diferencia de los frutos disecados, precisamente porque estos últimos han pasado por un proceso de manipulación humana. 

¿CUÁLES SON SUS BENEFICIOS?

Son uno de los alimentos más completos, pues combinan en una sola porción energía, nutrientes y minerales. 

Son altos en fibra, lo que facilita el proceso de digestión, retrasa la absorción de azúcar y permite que la sensación de saciedad permanezca por más tiempo. Además, contienen oligoelementos y antioxidantes, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y enfermedades degenerativas asociadas con el envejecimiento y el deterioro a razón de la edad.

Consumidos en su estado natural, sin adición de aceites, sales y azúcares, aportan grasas insaturadas que permiten equilibrar los niveles de grasa en la sangre y prevenir el colesterol.

TOP 5:

5.  Pistachos: tienen componentes que ayudan a reducir y prevenir las enfermedades relacionadas con el desgaste muscular por la edad. Son el mejor alimento contra la diabetes tipo II y favorecen la vista. Se pueden consumir en varias presentaciones, crudos, asados, salteados, solos o como acompañantes en ensaladas.

4. Avellanas: tienen un alto contenido de vitamina E, que permite mejorar la apariencia de la piel. Son ideales cuando necesitamos un alimento muy energético, pues aportan 600 calorías por cada 100 gramos. Su consumo puede variar según su presentación, que puede ser molida, picada, entera, como relleno o como crema.

3. Nueces: tienen la capacidad de proteger al corazón de enfermedades asociadas al colesterol, además de que disminuyen el deterioro de los tejidos óseos. Ayudan al desarrollo del cerebro y mejoran la circulación. Se recomienda consumirlas con parte de la cáscara, enteras.

2. Almendras: por su aporte de fibra, ayuda a prevenir el cáncer en el sistema digestivo y absorbe grasas que posteriormente elimina. Permiten la regeneración del sistema nervioso y ayudan a curar los dolores con un efecto similar a la Aspirina. Las presentaciones más comunes para este alimento son entera y en leche.

1. Maní: ayuda a metabolizar mejor las grasas y los hidratos de carbono, que conlleva a regular el azúcar en la sangre. Ayuda a desarrollar el cerebro y protege de los deterioros cognitivos y de accidentes cerebrovasculares. Tiene un alto contenido de ácido fólico, complejo B, vitaminas B6 y B9, entre otros.

PANCAKES DE AVENA Y BANANO

Entre los desayunos más tradicionales que existen, encontramos los pancakes con jarabe o topping de chocolate. La receta original contiene harina refinada - cuyo proceso por el sistema digestivo es rápido y la sensación de saciedad es muy corta - y azúcar, que tiene un efecto adictivo, por lo que sentimos que debemos comer más para "quedar llenos".